关于生普洱的泡法
来源:风之声 时间:2023-11-07 08:51
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生普洱是不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰饰形状的茶叶,无论什么茶,茶汤的味道与所泡的手法、水质、水温都有关系,那生普洱的泡法是怎样的呢?生普洱的泡法和熟普洱的泡法一样吗?下面就和小编一起看看生普洱的泡法吧。
一、用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少决定取茶数量若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克 二、将茶叶放入茶壶,然后注入热水(除可醒茶之外,它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉。
三、选用矿泉水或纯净水,水温以90oc~100oc沸水为佳 四、根据实际情况掌握冲泡时间 五、壶中的茶汤倒入公道杯中,保持茶汤浓淡的均匀,再分别均匀的分入小杯中 以上便是小编为你介绍的生普洱的泡法。
从上文我们得知:冲泡普洱生茶原则上应选择软水,如纯净水、矿泉水等,也可用符合饮用水标准的自来水泡普洱生茶时要掌握好水温,水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响,普洱生茶要求用100℃的沸水冲泡
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