普洱生茶的冲泡方法的介绍

来源：小茶时间：2023-11-07 08:17 阅读：

　　普洱茶具有减肥养生等多种保健功效，而且普洱茶区别于别的茶喝新茶，普洱茶喝老茶，而且越陈越香普洱茶又有生熟之分，普洱生茶更受人喜爱，普洱生茶的冲泡方法就比较重要了正确的普洱生茶的冲泡方法可以使茶更具香气，今天就为大家介绍一下普洱生茶的冲泡方法。

　　冲泡普洱茶原则上应选择软水，如纯净水、矿泉水等，也可用符合饮用水标准的自来水如本地能找到上佳山泉水，那就更好，好的山泉水必须符合“清、轻、甘、活、洁、洌”六个要素，清是清澈而透明，轻是水的表面张力大，甘是甘甜可口，活是活水而非死水，洁是清洁无污染，洌是冷洌。

泡茶时要掌握好水温，水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响，普洱茶要求用100℃的沸水冲泡　　投茶量的多少可依个人口味而定，一般以3-5克茶叶，150毫升的水为宜，茶与水的比例在1:50至1:30之间为使茶香更加纯正，有必要进行洗茶即第一次冲下的沸水立即倒出，洗茶可进行1-2次，速度要快，以免影响茶汤的滋味。

　　正式冲泡时，1分钟左右即可将茶汤倒入公道杯中，叶底继续冲泡，随着冲泡次数的增加，冲泡时间可慢慢延长，从1分钟逐渐增加至数分钟，这样泡出的茶汤才比较均匀具体再跑普洱生茶时，第一次浸泡时间控制在15秒以内，不要喝要倒掉(叫洗茶)。

然后再次注水，浸泡时间根据个人爱好而定，如果喜欢喝浓一点就多泡一会，喜欢淡一点就少泡会儿但最长的浸泡时间也不要超过30秒通常品质极佳的普洱茶很耐泡，正常都可以泡到十泡以上，一般的5克左右也可以泡7-8泡。

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