宝和祥2016年乌金号熟茶
来源:清心论茶 时间:2023-01-09 11:54
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前面聊过乌金号的生茶,今天来聊乌金号的熟茶。
普洱茶圈里面,有个很搞笑的东西就是别人做的产品,会让很多人来生搬硬套的套用名字。
比如这个李大师的乌金号,岩韵,勐海孔雀等等,何大师的白菜,带星孔雀,土鸡沱等等,人家后面宝和祥,福今今大福自己出延续产品无可厚非,可笑的是市场上跟风来了一群茶老板,估计上面说的那些都没喝过的,然后做了一堆的名字一样的印刷品。
那帮做印刷品的厂子对于那些产品的制作理念是完全一无所知的。
这几年出的什么土鸡沱,土鹅沱,土猪坨更是把这种恶趣味发挥到极致。
所以一般有过跟风行为的,甚至一而再抄袭别人的,这种厂一般不想碰,会这样做的基本上其他一些问题的侧面反映。
这个乌金号生茶我很喜欢,熟茶当初反而当年觉得不太钟意,就是因为堆味,所以才集了个邮。
隔段时间拿出来试试而已。
7.2g,130ml小壶。
这个茶以前有一股不太愉悦的堆味吧,有人说是土腥味吧,反正就是那种,现在喝堆味没了。
之前还看到有人说喜欢堆味的,不知道现在看法还是否依旧?
不过昨天有茶友留言用堆味来排除仓储的问题,也是有一定道理的。但新熟茶总归堆味都越来越小了,工艺不管哪一家都在不断成熟。
毕竟堆味是不好的东西,是发酵产生不舒服的味道,随着工艺改进,堆味肯定是越做越轻。
汤水柔顺,清甜,清爽有甘甜,熟茶香气不显,汤体到不算厚,清爽类型,比之前大为改观。
相对来说,这个茶棱角更分明,比他贵的金红印,宋那种有点温吞反而觉得不太喜欢
这周多聊聊熟茶,这个现在喝起来也还可以。
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