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品2022年多依树一类高杆单株古树头春纯料

来源:普茶吧 时间:2022-11-06 10:05 阅读:

“馨兰熙号”阿海分享交流的茶品,2022年多依树一类高杆单株古树头春纯料

​茶样约7克(散料),120ml白瓷盖碗,办公室桶装水,保持95度以上沸水,不使用茶滤网,快速洗茶一次,醒茶一分钟,沿盖碗边环形注水,初始以5~10秒速度快冲速出,然后依滋味呈现适当延时冲泡,尾段沸水重闷。
干茶,草木甘香;
洗茶,花果甜香,叶底果香、木质甘香,略有点类似单枞的高锐木质香气,挂杯果蜜甜香,香浓;
冲泡,花果香、果糖香、木质香,香气馥郁,入口醇甜,甜醇气息凸显,微苦,需要去捕捉的薄涩,苦感从舌尖延伸至舌根,缓缓化开,涩感于舌面、上颚一闪而过,生津回甘随之而来,香浓,味显,咀嚼茶汤,果糖香、木质糖香、淡淡花果香,香气自身呈现出一定层次和丰富性,汤感绵柔顺滑,水路细腻,过喉留甘,舌底小泡泡不断,香氛在口鼻间萦绕,齿颊间甘甜感留存,满口香甜感, 苦涩感化开速度快,不累积也不粘留,生津不断,口腔清凉,喉韵舒爽,韵感律动持续并随品饮渐有下沉,气感足,渗透力明显,从第一泡就直透后背并上行,身体随品饮渐有通透感,体感隐有刺激性。
香韵留存持久,回韵悠长,品饮愉悦感高。
品鉴结论:
优点:香浓、味足、水细、汤滑、质厚、韵深,回韵悠长,气感通透。
缺点:体感隐有刺激性,汤感绵厚度有待时间打磨。
香气馥郁,滋味浓郁,表现力直接,苦涩虽显但化开速度快,自身呈现出些许层次感和丰富性,茶质显厚,汤感绵柔,气韵足,回韵悠长,虽然隐有体感刺激性,但是略微沉淀一下,即可当下品饮。
“娇艳性感的美女”,一目了然,很直观,“直男”大都会喜欢。
散料未经蒸压成型并形成最终成品,不做陈化预判。
发烧友玩家级评级标准:5#上
评分:每个评分项满分10分
1、香(茶香表现): 9分
2、甘(生津回甘): 9分
3、重(茶质表现): 9分
4、滑(汤感表现): 8分
5、气(茶气表现): 9分
6、韵(韵感表现): 9分
(注:“香、甘、重、滑”是从嗅觉、味觉、触觉等口感滋味上去评测,“气”主要是体感标准,”韵“则是一个由口感和体感综合得来的指数,评分只针对当下口感滋味)

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