赵庄号 倚邦2007古树,了解一个茶厂除了看新茶,也要了解之前做的茶
来源:清心论茶 时间:2021-01-28 15:39
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赵庄号的茶其实其他茶友接触的也比我多。
之前说了解一个茶厂不光要了解贵的茶,也要了解最便宜的茶。同样除了新茶,也要了解之前做的茶,起码陈化了好多年了,毕竟普洱的陈化是对工艺最无可辩驳的佐证。
这个茶今天6.5g,100ml 小壶冲泡。
不洗茶,直接泡。
入口轻柔,甜柔,汤柔顺,第一泡就有回味,喝完停留一下,驻留时间长。
第二泡,可以感到茶内质析出,苦涩感轻,有浓酽度但汤体轻柔,能让你感觉的到它的存在但又让你感觉到就像没重量一样,入喉,回味足。
喝到这里不用多说了,直接打高分。
有些茶喝起来会让你感觉到轻柔,有些茶喝起来会让你感觉到厚实压舌,这是茶不同的个性,后面带上回味无一例外都是好茶,况且这还是一款十多年的倚邦。
中段一丝丝苦底,甜润,口中留存度好,汤香好,并且十多年的茶喝完唇齿留香。
从始至终很标准的纯料抛物线衰减曲线,衰减很缓慢,难得。
尾水花香都还有,很赞的一款茶。
这个表现甚至比之前很过很多的高端倚邦还出色,是一款有兴趣去问价的茶。
叶底
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